一颗颗呈现独特琥珀色、青黄双色渐变的樱桃番茄，即将成为华南高端水果市场的新宠。广州中农科技发展有限公司近日宣布，将新一代高品质口感番茄品种——“糖芯”樱桃番茄，重点引入广东、广西、海南三省区规模化种植。其中，广东产区将于2025年秋季率先投入500亩种苗，主要分布在粤西地区的专业种植合作社、基地及观光采摘园。

明星品种，集多重优势于一身

“糖芯”樱桃番茄2025年甫一推出，便以其综合卓越特性引发种植户高度关注：

·         强悍抗病力筑稳产根基： 该品种具备高抗黄化曲叶病毒（含Ty1/Ty3/Ty5基因）、斑萎病、灰叶斑病及根结线虫的能力，显著降低种植风险，管理难度适中，为稳产高产奠定基础。

·         极致口感定义高端标准： 作为纯甜无酸口类型的典型代表，“糖芯”成熟期糖度稳定在12%-14%，在精细管理下可达15%以上。其皮薄无渣，果肉细腻，汁水丰盈，更伴有独特扑鼻果香，鲜食体验出众。果实中心（“芯”）独具精致美感，成为其品质象征。

·         惊艳外观提升商品价值： 完全成熟时呈现迷人的琥珀色，果实表面为青黄双色渐变，果肩金黄，果蒂处渐红，颜值超高。加之果型均匀美观（单果重18-23克）、硬身、花絮饱满，特别是其厚绿果帽（萼片）不易脱落，极大提升了保鲜期与商品性，被业内专家誉为“礼盒包装的理想选择”。

·         优秀农艺性状保障效益： 品种兼具耐裂果、耐储运特性，有效减少损耗，拓展销售半径。其高产潜力同样突出，平均亩产可达10000斤左右，高水平管理下更有望突破12000斤。

定位高端，市场前景广阔

凭借“颜值与口感兼具”的突出特点，“糖芯”樱桃番茄天然契合高端消费场景。其独特的渐变外观和顶级风味，使其在精品水果店、高端商超及礼品市场中拥有巨大潜力。

无论是作为高端鲜食水果、沙拉的颜值担当，还是高档甜品的点睛装饰，都能完美胜任。广州中农科技此次重点布局华南，正是看中了该区域旺盛的高端消费需求及适宜的气候条件。随着粤西500亩糖芯嫁接种苗的落地，标志着“糖芯”正式开启在华南市场的规模化征程。

业内专家指出，“糖芯”樱桃番茄的引进与推广，不仅为消费者带来了口感与视觉的双重新体验，也为华南地区番茄种植产业的升级和种植户增收提供了强有力的新品种支撑。这颗由青黄向琥珀色渐变的“糖芯”，有望成为高端小番茄市场的核心之选。